ちりめん亭の「麺」ノウハウを注ぎ込んだトモスの新業態です。新鮮な鶏と豚から煮出した白湯スープと長崎県小佐々産の煮干等を丁寧に仕込んだ魚介出汁が絶妙に融合した深みのあるダブルスープが自慢です。秘伝のかえしを合わせれば、コクと香りが拡がる至福の一杯。麺食いの喜びが、ここにあります。

麺屋麦亭のらー麺は、厳選された新鮮素材を使用し、丁寧に煮込んだスープが、魚介系のだしが香る深いコクと風味を醸し出しています。麺は、モチモチとした食感でスープがよくからみます。 チャーシューを熱いスープに浸すと、上質の脂が溶け出し、スープを更にまろやかにします。当店の自信作をぜひ、お召し上がりください。

大盛100円増
当店のスープは、上質な魚だしと甘みが特徴です。一味唐辛子を入れると、美味しさが一層引き立ちます。 残ったタレにスープをご希望の方は、従業員に「スープ割り」とお申しつけください。		チャーシュー 150円 煮玉子 100円 メンマ 100円 のり 100円 おにぎり 100円 白飯 100円 おつまみチャーシュー 300円 焼餃子 250円 瓶ビール 500円 ウーロン茶 150円 オレンジジュース 150円