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「五目野菜あんかけ」新発売

五目野菜あんかけ 770円


食欲の秋です!ちりめん亭の「五目野菜あんかけ」はいかがですか?

自然界では、冬を迎えると食べ物が少なくなります。そこで、多くの動物は、
実りの多い秋のうちにたくさん食べて、栄養を蓄えようとします。
「食欲の秋」という私たちの感性も、そんな自然のリズムなのかもしれません。

栄養の吸収が良くなる季節は、そのバランスがとても大切です。
バランスの良いおいしさを作る秘訣は、使う食材の種類を多くする事です。
ちりめん亭の「五目野菜あんかけ」は、野菜だけでも7種類、
全部で11種類の具材を使った、バランスメニューです。

さて、おいしくてバランスの良い「味」の秘密は?

■おいしいスープの秘密
スープの決め手となる「かえし」は、厳選された醤油に鶏や魚介の旨みを加え、
じっくり寝かせます。そこに秘伝のたれを加えることで、コクのある優しく奥深い
甘みがある基本のスープが出来上がります。
これだけでもかなりおいしいスープですが、更に豊富な具材を煮込む事で複雑な
旨みが渾然一体となり、ワンランク上のコク旨スープに昇華します。このスープを
玉子でとじればもう完璧、比類なき最強スープの完成です。

■具材もたっぷり11種類!
厚生労働省では、健康を維持するために必要な野菜の摂取目標量は成人で1日
当たり350g以上とされています。しかし、通常の食生活の中で摂取することは
難しいのが現状です。
そんな状況の中、「五目野菜あんかけ」では、白菜、玉ねぎ、にんじん、きくらげ、
ぶなしめじ、かいわれ、絹さやと7種150gもの野菜を使用しています。
なんと、「五目野菜あんかけ」を食べることで、摂取目標量の40%以上を
カバーできます。
さらに、エビ、メンマ、お餅、溶き玉子をアクセントとして加え、具材として全部で
11種類です。
具だくさんでお腹も心も満足。何ともありがたい商品なのです。

■そして秘密のアクセント
驚かれるかもしれませんが、「五目野菜あんかけ」には、「お餅」が入っています。
野菜やエビといったたくさんの具材とともに「お餅」を煮込みます。それぞれの食材から
スープに溶け込んだ旨味を、柔らかな「お餅」が全て吸い込みます。
究極のスープの味が染み込んだ「お餅」は、まさに「味のイイとこ取り」、口中に幸せが
広がるうれしい食感です。


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