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「特撰ゆず塩つけ麺」新発売

新味登場 特撰ゆず塩つけ麺 790円


体育会系男子御用達、一般的な「つけ麺」のイメージは、こんな感じではないでしょうか。
特に女性のお客様から、「つけ麺はちょっと・・・・」という声をいただく事がありますが、理由はこんなイメージが影響しているようで。
今回、ちりめん亭がお送りする「特撰ゆず塩つけ麺」は、そんなイメージとは正反対の商品に仕上げました。
ポイントはスープの香りと優しさです。
味のベースには「塩味」を選びました。一切のごまかしが効かない怖さはありますが、素材の旨みを十二分に活かす、癖がなく奥行きの深いスープができます。
その塩スープで大量の玉ねぎを煮込み、自然の甘みと旨みを引出します。
ソフトな塩味のスープベースに、チャーシューとメンマの旨みが溶け込み、奥深いコクを醸し出します。
爽やかに香るゆずは、まるで懐石料理のお椀のよう、心安らぐおいしさを演出します。
「つけ麺」未体験のあなたにも、是非お試しいただきたい一品です。


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